nitrito de sódio e G6PD
Pode representar um risco para algumas pessoas com deficiência de G6PD. Use com cautela.
Atenção. Este conteúdo é informativo e não substitui avaliação médica. Em caso de sintomas após o uso, procure atendimento imediatamente.
O que é
Sal usado como antídoto em intoxicações por cianeto e como conservante de alimentos.
Por que essa classificação?
A diretriz internacional CPIC (2022) cita o nitrito de sódio, mas considera a evidência insuficiente para fazer uma recomendação para pessoas com deficiência de G6PD. A Sociedade Brasileira de Pediatria (2022) inclui os nitritos entre as substâncias que podem causar hemólise quando há fatores predisponentes, como infecções. As fontes citadas não tratam do uso do nitrito como conservante de alimentos (INS 250), como em carnes curadas. Use apenas com orientação médica, informando sobre a deficiência de G6PD.
Fontes
Fonte da classificação
- CPIC 2022 — Gammal RS et al. Expanded Clinical Pharmacogenetics Implementation Consortium Guideline for Medication Use in the Context of G6PD Genotype. Clin Pharmacol Ther. 2023;113(5):973-985. files.cpicpgx.org
- SBP 2022 — Sociedade Brasileira de Pediatria, Departamento Científico de Hematologia e Hemoterapia. Deficiência de Glicose-6-Fosfato Desidrogenase – G6PD, Documento Científico, Tabela 1. www.sbp.com.br